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日本近海で取れた「イカ」を船内で急速冷凍したものを、さばき天日で干し上げます。
干物 日本海の魚 新潟 烏賊 天日干し イカ 一夜干し
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干物 日本海の魚 新潟 烏賊 天日干し イカ 一夜干し
600円(内税)
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■イカの一夜干し■




日本近海で取れた「イカ」を船内で急速冷凍したものを、さばき天日で干し上げます。
「笹川流れ」の潮風と天日で干した「イカ」はやわらかく美味しいです。
軽く火であぶって、手で割いてマヨネーズ&七味等でお召し上がり下さい。

【焼き方のコツ】

最初にイカの白い部分を下にしてグリルなどで焼いて下さい。
その後に皮の部分を焼いて下さい。

イカを短冊状に切り、天ぷらにしても美味しくお召し上がり頂けます。


イカの一夜干し(1枚で1パック)

今年もイカゴーランド活躍中です!!



市場魚貝類図鑑「スルメイカ」
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レビュー

美味しい・焼き過ぎ注意
  • おぶさん3030
  • 60代以上
  • 男性
  • 2016/07/12 07:07:10
日本海のイカは美味しいと評判ですが、当ショップでは
いつも買えるということではなさそうです。
ネットで販売開始を注視していました。
ようやく今般ゲットすることができました。
届いたその日に、晩酌のつまみです。一夜干しはあぶる感じで
焼きました。香ばしいイカ焼きが部屋に充満。
さっそく頂きました。・・・美味しいですね。
お酒が進みました。
10枚注文しましたので、冷凍保存で楽しみます。
在庫がなくなりましたらリピします。
(当ショップからの商品は冷凍ではないので、家庭で初めての
 冷凍保存であり、二度冷凍ではないので美味しく頂けます。)
何時食べても
  • 和也
  • 40代
  • 男性
  • 2014/08/15 18:13:32
ここの一夜干し(イカ意外も)とても美味しいですよ(^^)
もう何十年も笹川流れに行けば必ず寄らせていただいてます!
お店の皆さんもとても気さくな方々ばかりで、なんかとても安らぐ場所ですよ!サービス満点!これを見た皆さんも是非行ってみて下さいませ(^o^)
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