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干物 日本海の魚 新潟 サケ 鮭 シャケ 海鮭醤油干し 半身 Mサイズ
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三枚におろしたシャケ(鮭)を、醤油・味醂ベースのタレに漬け込み天日で干し揚げます。タレに付ける前に塩を鮭の身全体にふり、身を引き締め、噛むほどに味わいが口に広がるように仕上げました! 大きさによって「Sサイズ1,200円(税込)内容量480g」「Mサイズ1,800円(税込)内容量600g」「Lサイズ円(税2,000込)内容量800g」の各サイズがあります。 鮭の一夜干しを切身もしくは半身のままで販売いたしております。