新潟県村上市 笹川流れの新鮮な魚を使った干物など、地元特産の美味しい商品をお届けいたします!!

海鮭醤油干し(半身)3Lサイズ

1,300円(内税)

  • 男性
  • 2017/01/26 20:20:03
新鮮な魚
ネットが復旧してスマホで注文できる時代、美味しいシャケを探してやっと見つけました。ごはんのおかずにはもちろん、酒のつまみにもなる美味しいシャケです。普段食べているシャケは味見もしないのに醤油をかけてごはんのおかずのシャケでしたがこのシャケは醤油なんかかけなくても旨味があって身がしまっていて皮は最高にうまい。地元の人はいつもこんな美味しい魚を食べれて羨ましいです。他の魚も注文しましたが、どれも身のしまりが違いますね。毎日食べても飽きません。これからカキやタコ、イカなども注文できる時期がきたら教えて下さい。食べてみたいです。
  • おぶさん3030
  • 60代以上
  • 男性
  • 2016/04/17 09:34:35
今回で2回目
昨年の秋に、旅の帰路で笹川観光汽船さんに立ち寄り。
現地で美味しい鮭の切り身を発見してしましました。
魚と酒好きにはたまりません。切り身を初めて購入。
家に到着するや否や、早速試し焼き。・・・これは
美味しい!!です。素朴な味です。無添加なので鮭の
持っている本来の味です。
その後は、昨年暮れに3Lサイズ購入。(厳冬期は販売も休み)
そして今回4月にも3Lサイズ購入。
カナガシラ同様に酒(鮭)がすすみました。
在庫(冷凍保存)がなくなったらリピートします。
購入数

人気のお土産No1! 海鮭醤油干し半身(サケの一夜干し)

海鮭醤油干し(サケの一夜干し)

当店1番人気の一夜干し!

三枚におろしたシャケ(鮭)を、醤油・味醂ベースのタレに漬け込み天日で干し揚げます。タレに付ける前に塩を鮭の身全体にふり、身を引き締め、噛むほどに味わいが口に広がるように仕上げました!

鮭の一夜干しを切身もしくは半身のままで販売いたしております。

【鮭のサイズ】Sサイズ…900円(税込)、Mサイズ…1000円(税込)、Lサイズ…1100円(税込)、LLサイズ…1200円(税込)、3Lサイズ…1300円(税込)

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