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地元笹川流れで水揚げされたイナダを三枚おろしにして、、醤油・味醂ベースのタレに漬け込み、天日で干し上げました。
干物 日本海の魚 新潟 魚 肴 イナダ 一夜干し
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干物 日本海の魚 新潟 魚 肴 イナダ 一夜干し
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■干物 日本海の魚 新潟 魚 肴 イナダ 一夜干し■



地元笹川流れの定置網で水揚げされた新鮮なイナダを三枚おろしにして、、醤油・味醂ベースのタレに漬け込み、天日で干し上げました。

1パック3〜4切れ入りです。

市場魚貝類図鑑「ブリ」
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