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2019/03/13
店長ブログを更新しました\(^o^)/「ヤナギカレイの一夜干し」
2019/03/13
お支払い方法の追加のお知らせ!(ジャパンネット銀行)
2019/02/24
店長ブログ更新しました\(^o^)/「真鱈の一夜干し」
2019/02/11
ミネラル工房の天然海水塩「越後金色」(えちごこんじき)が入荷しました\(^o^)/
2018/12/26
笹川流れ地魚処 天ぴ屋ネットショップは、12月25日〜1月5日の間お休みいたします。 年内の発送は、12月24日午前9時までのご注文分までとさせていただきます。 なお、ご注文内容によっては1月5日以降の発送となる場合がございますので、ご了承ください。 ◇休暇前後は混雑が予想されますため、お早目のご注文にご協力くださいますよう、お願い申し上げます。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご容赦下さいますようお願い申し上げます。

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天ぴ屋こだわりの干物

笹川流れ観光汽船の干物 美味の秘密

「どうしてこんなに美味しいの?」とお客様から聞かれることがあります。
それは、地元水揚げの魚を天日と潮風で干し揚げるからなのです。

魚の干物の製造が機械による加工と乾燥が主流の現代に、当店ではあくまでも手作りにこだわり、天日と潮風の力を借りて造り上げます。
日光を浴びることにより、魚にアミノ酸が沢山精製されます。それと海からの潮風が、干物が美味しく仕上がる理由なのです。






アクセス情報





有限会社 笹川流れ観光汽船
〒959-3665 新潟県村上市桑川975-44
事務所Tel: 0254-79-2154(代)
発着所Tel: 0254-79-2343
FAX    : 0254-79-2357
遊覧船運行時間:9:00〜16:00
(30〜40分間隔で不定期に運行)
桑川駅から徒歩1分
無料駐車場あり








店内の様子



遊覧船の待合所

遊覧船の待合所は2階建で1Fは休憩所、2Fはお食事処とカフェになっています。こだわりの天日干し干物を干している風景を眺めるのも一興です。
お土産売り場には、干物やお塩、海藻や塩辛など、海の美味しいものが揃っています。
どうぞお立ち寄りください。



1F お食事処2F 海カフェおみやげコーナー

炭火焼きショーケースイカの天日干し



潮風とカモメに出会える旅 笹川流れ観光汽船 公式サイトへ