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笹の雫はクマ（熊）笹のエキスを合わせた塩です。
塩 新潟の塩 天然海水塩 笹の雫 日本海企画 130ｇ
750円(内税)
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塩 新潟の塩 天然海水塩 笹の雫 日本海企画 130ｇ
1 件のレビュー
750円(内税)
35 ポイント還元

◆ 笹の雫 ◆



美しい海岸でしられる新潟県立自然公園でもある「名勝笹川流れ」
ここは岩ガキ、サザエやたくさんの魚たちが暮らす豊かな海でもあります。

この海水を汲み上げ「薪で丹精込めて炊き上げた塩」と、くま笹が合わさり笹の雫が誕生しました。
笹のあざやかなみどりとさわやかな香りが、お料理をやさしく美味しく仕上げます。

※おさしみ・てんぷら等に
※お料理が楽しくなります。

国内有数のブナの森でしられる朝日連峰。大自然が作り出す、天然の恵みが豊かな水。
たくさんの魚たちが暮らす美しい水から作り出される海岸笹川流れ。

＜ささ塩とは＞
クマ（熊）笹のエキスを合わせた塩です。
クマ笹は、冬眠前の熊が大量に食べると言われており、60年〜120年枯れない強い生命力を持った植物です。

名称 ： 食塩
原材料名 ： 海水（新潟県）・熊笹
内容量 ： 130g
製造者 ： 有限会社 日本海企画 新潟県村上市勝木63-2 TEL 0254-77-3009


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レビュー

笹塩
  • つばき
  • 40代
  • 男性
  • 2022/07/03 10:03:23
笹塩は、現地かアンテナショップで購入するしか基本出来ないので、それがネットで購入することが出来て助かっております。
この塩は、刺身にも焼き魚にも焼き肉などにも合う良い味わいで、
笹の味が他の素材を非常に引き立てて、笹出汁というべきかなんとも言えないおいしい系の味がします。
今年は、この塩で梅干しを付けました。どんな味わいになるのか楽しみです。
2022/11/10 20:09:38
この度は当店をご利用頂きまして誠にありがとうございました。笹塩のご使用方法や感想も投稿頂き、当方の知らなかったレシピを知る事が出来ました。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
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渡辺　健治

笹川流れ地魚処 天ぴ屋のネットショップ店長の渡辺です。 笹川流れの美味しいものをお届け致します！！

店長ブログ「天ぴ屋WebLog」天ぴ屋情報はこちら！ »

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