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まだら（真鱈）を醤油干しにした逸品です。
干物 日本海の魚 新潟 肴 魚 マダラ まだら 真鱈 一夜干し
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干物 日本海の魚 新潟 肴 魚 マダラ まだら 真鱈 一夜干し
1 件のレビュー
500円(内税)
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■まだら（真鱈）の一夜干し■



日本海地元桑川港水揚のまだら（真鱈）を三枚におろし、醤油・味醂ベースのタレに漬け、天日と
浜風で干し揚げた商品です。1パック2枚〜3枚入りです。たらの淡白な味が格別です。

市場魚貝類図鑑「真鱈（まだら）」
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レビュー

しょっぱいです
  • おぶさん
  • 60代以上
  • 男性
  • 2019/11/04 06:34:08
前々回に購入したのは醤油漬けではなく、タラ開き干しでした。
タラは身が薄いので醤油漬けどっぷり感があります。
希望は物醤油漬け無しの、『タラ開き干し』の品物を選択できるように、バリエーションを増加してくださいませ。
2020/04/18 08:12:30
ご返事が遅くなり申し訳ございませんでした。味付けを改善して、より良い商品づくりをして参ります。商品バリエーションの件も検討させて頂きます。この度は貴重なご意見ありがとうございました。
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渡辺　健治

笹川流れ地魚処 天ぴ屋のネットショップ店長の渡辺です。 笹川流れの美味しいものをお届け致します！！

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