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カナガシラの中骨を天日乾燥して油で揚げました。サクサクと美味しい歯ざわりです。
干物 日本海の魚 新潟 肴 魚 金頭 ホウボウ カナガシラの骨せんべい
400円(内税)
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干物 日本海の魚 新潟 肴 魚 金頭 ホウボウ カナガシラの骨せんべい
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■カナガシラの骨せんべい■



地元桑川港水揚げのカナガシラ(金頭)の中骨を天日と潮風で乾燥させ、サラダオイルでさっと揚げた逸品です。

サクサクとした歯ざわりが美味しく、カルシウム不足の方に最適です。
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