日本海企画
全10商品
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750円(内税)新潟の海"笹川流れ"の恵みをぎゅっと凝縮。昔ながらの手法で丹精込めて作られた、笹川流れの塩350g。極上の塩を使った「お塩だけのおにぎり」で素材の味を引き出す感動を。
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650円(内税)新潟の海水を薪で煮詰めた塩。逸品は透明感と豊かな味わい。料理の隠し味として最適。お菓子作りにも◎。
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650円(内税)海水塩を作る過程で生まれる”にがり”には、海水のミネラルがそのまま含まれいます。美味しいお豆腐ができます。
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1,080円(内税)深い味わいの新潟産天然海水塩、玉藻塩にがり(くろ)。豊かな旨味と香りが料理を彩り、使い勝手も◎。
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1,250円(内税)玉藻塩 大は、笹川流れの海水を汲み上げて作った天然海水塩です。
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330円(内税)笹川流れの甘い塩、藻塩を使った伝統手造りの飴「藻塩あめ」
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600円(内税)梅塩は、大釜で炊いて作り上げた塩に『梅酢』を合えて 完成した一品です。
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540円(内税)日本海の名勝笹川流れの海水を使い、昔ながらの製法で作り上げた天然海水塩です。
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480円(内税)新潟県の名勝「笹川流れ」の海水を薪と釜でじっくりと煮詰めて出来た塩。
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SOLD OUT笹の雫はクマ(熊)笹のエキスを合わせた塩です。