笹川流れ秘伝スモーク(燻製魚干物)
ナラとサクラのチップで燻製器を使い温燻製に仕上げました。
全7商品
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秘伝スモーク 鮭白子 干物 日本海 シャケ 珍味 おつまみ 燻製
600円(内税)海で捕れた海鮭の白子を燻製しました。 -
秘伝スモーク ミシマオコゼ 干物 日本海 珍味 おつまみ 燻製
600円(内税)日本海の珍魚「みしまおこぜ」を燻製にしました。 -
秘伝スモーク サバ 干物 日本海 珍味 おつまみ 燻製
600円(内税)サバをスモークし、フレーク状にしました。 -
おまかせ 店長イチオシ 新潟 地魚 燻製 秘伝スモーク 4個セット
2,400円(内税)新潟の地魚を贅沢に燻製!海鮭、白子、オコゼ、サバの4種詰め合わせ。香ばしい風味が楽しめる、お酒のあてや贈り物に最適。 -
秘伝スモーク鮭の中骨赤じそ入り
700円(内税)極上の鮮度と独特の香り、秘伝の味わい。秘伝スモーク鮭の中骨赤じそ入り。 -
笹川流れ燻製こだわりセット極
4,800円(内税)【祝・グランプリ受賞】今夜の晩酌を最高に贅沢に。 ジャパンフードセレクション最高評価の逸品。新潟・笹川流れの天然岩ガキは濃厚クリーミー。希少な海鮭は、チーズのような白子と旨味溢れる身のジャーキー仕立て。芳醇な燻製の香りに、日本酒やウイスキーが驚くほど進みます。お酒好きへの贈り物や自分へのご褒美に。 -
No Image秘伝スモーク 鮭頭 干物 日本海 シャケ 珍味 おつまみ 燻製
SOLD OUT鮭の頭を楢のチップで燻製にし、スライスした逸品です。
燻液は使っていません。



